Restaurant château de locguénolé

Le restaurant du château de Locguénolé est situé sur les rives du Blavet, entre Hennebont et Port-Louis (à 10 km de Lorient). Aux pieds du château 19e et du manoir 18e, une pelouse verdoyante descend en pente douce vers le bras de mer, offrant une sublime perspective. Panorama en perpétuel changement, au rythme des marées. Couchers de soleil mémorables… Un parc boisé de 120 hectares, ouvre d’infinies possibilités de promenades, le long des rives du Blavet. Une cuisine délicate, fruit d’une subtile alliance des produits de l’Océan et du terroir breton. Une recherche constante dans la protection des saveurs originales. Depuis 2009, Olivier Beurné dirige une jeune brigade de cuisiniers passionnés. Un incessant travail de recherche sur les textures et un penchant naturel pour les plus beaux produits, une technicité imparable, un amour des touches aromatiques lointaines… Autant de qualités qui caractérisent ce jeune Chef et son équipe, pour le plus grand bonheur des gourmets de passage.