Auberge resto caf? librairie

A la fois auberge, cf?, restaurant traditionnel le midi, pizz?ria le soir, salon de th?-librairie d'occasion et lieu culturel (expo, concert, lectures, soir?es ? th?mes). Le Temps qu'il faut propose de prendre le temps pour choisir, d?guster, lire, discuter, ?changer. Les menus du jour, ? l'ardoise, rappellent la cuisine de grand-m?re et sont r?alis?s ? partir de produits de producteurs locaux (du Theil, de Chaumer?, de Domagn?). Form? ? l'?cole italienne de Pizzaiolo, Ali pr?pare lui-m?me sa p?te, la laisse m?turer plusieurs jours, ce qui la rend digeste et d?veloppe les saveurs. La Jules, La C du coin, la Breizhou ou encore la pizza aux escargots de Corps-Nuds composent une carte originale et locale. Pour accompagner un th? ou un chocolat chaud en lisant un roman ou une BD d?nich?s dans la librairie, des g?teaux et tartes aux fruits de saison sont propos?s et changent chaque jour. Les habitu?s connaissent bien le riz au lait ? l'ancienne cuit au four dans son pot en terre et le moelleux au chocolat napp? de caramel au beurre sal?. Un espace de jeu pour enfants ainsi qu'un jardin-terrasse sont les "plus" de ce nouveau lieu.