Moulin à farine de Maréchal, la Mine (Plérin-sur-Mer)

📝 Description

Moulin à farine Ce site patrimonial est un moulin de type artisanal, de plan allongé, abritant souvent le logement du meunier à son extrémité (type A2) situé en milieu en village à Plérin. Son origine remonte aux périodes suivantes : Temps modernes ; 19e siècle ; 1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle, 1500, 1949. Historique : Le recensement effectué vers 1810 nous apprend que le moulin possède deux roues hydrauliques. Il moud à la grosse le froment, l'orge, le seigle ou le sarrazin. En 1848, le moulin, tenu par Guillaume Pendezec, et qui sera exploité par la même famille jusqu'en 1890, a deux tournants et sa valeur locative est de 400 francs. Il utilise des céréales en provenance de Plérin, Pordic et Trémuson.Il produit alors 372 000 kgs de froment, 3 600 de seigle, 6 600 de méteil, 21 300 d'avoine et 45 000 de blé noir.Il emploie 4 hommes payés 1,25 fr par jour et 2 femmes payées 1,75 fr.Au début du 20e siècle, il n'y a plus qu'une roue qui est utilisée.A l'origine, le meunier habitait dans le moulin, comme le montrent les cheminées existant dans la partie nord, au rez-de-chaussée et à l'étage. En 1918, est construite la maison d'habitation encore utilisée.A partir de 1921, Victor Corouge prend possession du moulin, qui est toujours propriété de la famille. Une surélévation du bâtiment pour l'installation du broyeur à cylindre a lieu en 1934. Elle est effectuée par l'entreprise F. Jamet de Rennes (35).Pendant la Seconde Guerre mondiale, le moulin est arrêté car les allemands y installent un abattoir. A partir de ce moment, la production est mixte : la farine boulangère et patissière est fournie par les cyllindres et la nourriture pour les bêtes est broyée avec la meule.Un moteur électrique est installé en 1948 pour fournir un complément à l'énergie hydraulique. Vers 1968-1970, la roue en bois a été remplacée par une roue en fer avec des palettes en bois.Le moulin est arrêté en 1976 et depuis il est resté en l'état. L'ensemble de l'installation a été conservé (cylindre et concasseur), à l'exception du planchister qui a du être démonté lors de l'arrêt de l'activité mais dont les éléments sont conservés au dernier niveau. Ce site fait partie de l’inventaire du patrimoine breton. Voir le dossier complet