Ancien moulin à blé et moulin à foulon de Saint-Hélier, puis minoterie, dite Grands Moulins de Rennes et moulin de Saint-Hélier, 17 rue Jean-Marie-Duhamel (Rennes)

📝 Description

Moulin à foulon ; moulin à blé ; minoterie Ce site patrimonial est un élément du patrimoine breton situé en milieu en ville à Rennes. Son origine remonte aux périodes suivantes : limite 19e siècle 20e siècle, 1875, 1924. Historique : Deux anciens moulins à blé et à foulon mentionnés dès 1032, dépendant alors de l'abbaye de Saint-Georges jusqu'à la révolution, précédent le moulin de Saint-Hélier. Un plan daté de 1844 indique que les moulins, situés de part et d'autre de la rivière, sont alimentés chacun par une roue hydraulique. En 1874, le bâtiment rive gauche est un moulin à blé, tandis que celui de droite un moulin à seigle. Les moulins sont successivement démolis puis reconstruits. Le moulin actuel rive gauche date de 1896. A la fin du 19e siècle et au début du 20e siècle, son propriétaire, Mr Bilard, profite du tournant technologique pour agrandir son usine et se faire construire un logement en 1898. En 1902, construction du second moulin rive droite de la rivière. C'est autour de 1904, avec l'édification d'un bâtiment central, que le moulin ne forme plus qu'un seul corps sous sa forme actuelle. Suppression d'un niveau en 1933, à la suite d'un incendie. Les Grands Moulins de Rennes, aujourd'hui minoterie appartenant à la famille Logeais depuis 1922, sont toujours en activité. Cheminée d'usine rasée en 1929.Machine à vapeur attestée en 1889 sur un plan et en 1900 sur un superbe en-tête de papier. La roue hydraulique verticale est toujours en place. Moteur diesel installé en 1929, utilisé jusqu'en 1941 où l'électricité devient la source d'énergie principale.En 1924, les Grands Moulins emploient 16 personnes, c'est encore le chiffre actuel. Ce site fait partie de l’inventaire du patrimoine breton. Voir le dossier complet